Le château du Spesbourg a été construit entre 1246 et 1250 par Alexandre de Stahleck-Dicka sur le Rothmannsberg; un promontoire granitique dominant le val d'Andlau et la Route des Vins d'Alsace à 450 mètres d'altitude. Après l'extinction de la lignée des Von der Dicka en 1386, les sires d'Andlau l'acquièrent par éritage. En 1432, le duc Étienne de Bavière s'empare du château laissé à l'abandon, il est repris par les Andlau quelques mois plus tard. Le château du Spesbourg sera brûlé par les bourgeois de la ville de Barr et restauré en 1550, puis à nouveau détruit lors de la Guerre de Trente Ans. En 1830 les comtes d'Andlau vendent la ruine au baron Hallez, dix ans plus tard, la forteresse passe aux mains d'Alexis Stoltz. Le château du Spesbourg devient la propriété de la ville d'Andlau en 1904 suite au lègue d'Alexis Stoltz. C'est en 1985 que se crée l'Association pour la Restauration du Château du Spesbourg qui se charge depuis, de l'entretien de la ruine, la sécurisation et la mise en valeur du château. Bâti en granite et grès des Vosges, cette très belle ruine médiévale possède un donjon carré de 24 mètres de haut, elle est dotée au Nord d'un mur bouclier, d'un logis seigneurial côté Est et un logis pour les parties communes côté Ouest. Les baies en arc brisé sont gothiques, elles sont surmontées d'oculus. La forteresse est également munie d'archères, de très belles traces de cheminées, de fresques du XIVe siècle... Le château du Spesbourg fait l'objet d'un classement au titre des Monuments Historiques depuis décembre 1967.